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发表于:2024/09/16 09:35:06
【东盟专线】马来西亚华裔壮乡创业 美食 “俘获”中国消费者
中新社南宁9月11日电 题:马来西亚华裔壮乡创业 美食 “俘获”中国消费者
作者 张广权
仲秋时节,走进位于广西南宁闹市区的“南洋小筑”东南亚小排档,浓郁的南洋风情扑面而来。餐厅一角的开放式厨房内,厨师们熟练地操作着炊具,烹饪着一道道地道的马来西亚美食。诱人香气扑鼻而来。“80后”汤宇丰穿梭其间,忙碌不停。
汤宇丰是马来西亚第三代华裔,自幼生长在吉隆坡,深受当地多元美食文化熏陶。因看好广西发展,2018年,汤宇丰“北上”广西逐梦,并投资数十万元人民币在南宁开办料理餐厅,推广地道马来西亚美食。经过多年努力,如今,汤宇丰已在南宁开办三家美食连锁店,让马来西亚美食“香飘”壮乡。